【記者 蘇峯毅／雲林 報導】中秋佳節將至，雲林文旦進入採收上市旺季，雲林縣政府今（4）日上午前進立法院舉辦「雲林 I love 柚」文旦推廣記者會，由副縣長謝淑亞、立法委員張嘉郡、斗六市長林聖爵等人帶領在地柚農北上推廣，現場展出當季鮮果、文旦禮盒及創意柚香料理，盼串聯產地與消費市場，協助農民拓展銷售通路、穩定收益，也邀請全國民眾在中秋送禮之際，以實際消費行動支持雲林農業。
此次活動邀請斗六嘉東文旦果園、樂古農園、斗六文旦重光果園、雲科生態休閒農場、喜美果園，以及斗六鎮北文旦產銷班第五班等在地柚農共同參與，呈現雲林文旦的產地特色與多元產品。現場更邀請擁有20多年餐飲經驗的林東立主廚，以雲林文旦發揮創意，設計柚香飲品及簡易料理，與謝淑亞及現場貴賓共同示範，讓民眾看見文旦除了直接食用、作為中秋伴手禮，也能融入日常餐桌，變化成清爽健康的料理。
謝淑亞表示，每一顆雲林文旦背後，都凝聚柚農一整年的辛勞與栽培專業。雲林擁有良好的農業生產環境，更有許多農民長年投入、持續守護品質，縣府希望透過「雲林 i love 柚」推廣活動，把產地、品牌、料理及消費通路串聯起來，讓更多國人認識雲林文旦，也透過實際選購支持在地農業。
謝淑亞指出，文旦是中秋節最具代表性的水果之一，不僅象徵團圓，也適合家庭共享及致贈親友。雲林文旦具有果肉柔軟細緻、多汁飽滿、清甜不膩等特色，採收後經過適度「辭水」，風味還會更加濃郁，因此不論作為節慶送禮或家庭水果，都是兼具健康與產地特色的選擇。
不過，今年雲林文旦生產也受到天候考驗。雲林縣政府農業處表示，全縣文旦種植面積約235公頃，總產量約4,700公噸，其中斗六市種植面積達183公頃，占全縣文旦種植面積逾7成，是雲林最主要的文旦產區。
農業處指出，今年受到3月低溫及6月連續豪雨影響，部分果園結果率下降，使整體產量較往年減少約2至3成。不過，文旦進入成熟期後雨量相對較少，有利果實糖度累積，因此雖然產量下滑，品質表現仍相當良好，果實甜度也受到肯定。
立法委員張嘉郡今日也出席推廣活動表示，每年中秋前將雲林優質農產品帶到立法院，就是希望讓更多人看見雲林、認識雲林，也讓農民辛苦栽培的成果能夠取得更穩定的市場及合理價格。
張嘉郡表示，雲林文旦主要產自斗六，在良好氣候、土壤條件及農民持續精進栽培技術下，逐漸建立優良品質口碑，果實具有皮薄、果肉細緻多汁、香甜及甜度穩定等特色；此外，柚子皮也含有天然精油成分，具有多元生活應用價值。
張嘉郡指出，農民長期面對極端氣候與市場變化，仍努力維持農產品品質並不容易，因此她將持續扮演農民後盾，協助農民拚行銷、找市場、顧收入，讓雲林優質農產品有更多機會走進全台消費市場。
張嘉郡也呼籲，中秋節送禮或家庭自用，都可以選擇雲林斗六文旦，邀請全民一起「吃文旦、挺農民」，用消費支持台灣農民，也品嚐雲林土地孕育出的清甜滋味。
今日活動包括副縣長謝淑亞、立法委員張嘉郡、許宇甄、蔡春綢、王鴻薇、賴士葆、農業部農糧署中區分署秘書張文美、斗六市長林聖爵、斗六市農會總幹事張喬復，以及中華民國雲林同鄉總會總會長林進忠率幹部、台北雲林同鄉會總會理事長王茂生率幹部及會員等貴賓共同出席，力挺雲林文旦產業。
縣府也提醒，今年文旦產量較往年減少，喜愛雲林文旦的消費者可把握產季及早選購，無論是中秋送禮、家庭共享，或運用於飲品與料理，都能品嚐雲林文旦的特色，也以實際行動支持柚農一年辛勤耕耘的成果。（照片／記者 蘇峯毅 翻攝）
