【記者鄭銘德／新竹報導】新竹縣寶山鄉種植環境多為山坡地，日照充足、排水性佳，加上日夜溫差大，孕育出果肉細緻、甜中帶酸，香氣濃郁、汁多味美的頂級椪柑，寶山栽種柑桔的面積約200多公頃，其中椪柑面積約80公頃，透過每年辦理椪柑品質評鑑，不僅提供農友彼此交流學習的平台，也促進果園管理技術精進，有效帶動整體產業升級，讓寶山椪柑在競爭激烈的水果市場中，依然能穩固品質口碑、建立精品化形象。

寶山鄉農會今天(12/23)假綠照推廣教室辦理椪柑品質評鑑暨柑橘食農推廣活動，椪柑評品質鑑分果型及外觀色澤、果肉質地、口感風味、糖度等4項，當天將由專業評審選出特等獎、頭等獎、二等獎、參等獎、優勝合計11個獎項，充分展現寶山椪柑的高品質與農友用心栽培的成果，活動現場另有柑橘食農推廣活動，展示寶山10多個各式各樣的柑橘品種，利用柑橘入菜以及柑橘甜點等特色料理，千萬不要錯過。

總幹事陳信良說，寶山鄉為柑橘的故鄉栽種各種柑橘，例如帝王柑、沙糖柑、檸檬、柳丁、美人柑、美童柑、肚臍柑、茂谷柑、珍珠柑、三寶柑、佛利蒙、不知火、清見、金桔等20餘種，寶山鄉農會農民直銷站亦有銷售在地小農供應各式柑桔，農會每年特別篩選品質優良外觀漂亮之柑橘禮盒，在市場上有非常好的口碑也非常搶手，目前正值寶山椪柑最佳品嚐時節，用實際行動力挺辛苦的果農，將最甜美、最新鮮的椪柑帶回家，歡迎蒞臨採購，有意訂購者請聯絡：寶山鄉農會農民直銷站：(03)5201119分機17或13。