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【記者張原銘、張皓傑台中報導】台中市議員邱愛珊21日於市議會質詢時,針對市府推動免費營養午餐政策表達肯定,並支持全面實施免費措施。同時指出,相關政策除經費投入外,餐食品質與制度設計亦需同步檢視,以確保學生實際受益。


依市府規劃,自115年度起,免費營養午餐政策預計將有約21.4萬名學生受惠,年度經費約為25至30億元。教育局初估每餐費用約60至70元。對此,邱愛珊表示,相關費用範圍仍有進一步說明空間,並指出目前營養午餐餐費已連續兩年未調整,在人力與物價成本上升情況下,每餐實際成本已接近67元,未來如何兼顧品質與既有補助制度,值得關注。


邱愛珊建議,市府應清楚界定免費營養午餐的基本品質標準,包含營養成分、品質管理、原型食材比例與食品衛生等指標,並納入政策規劃與評估。同時也提醒,若餐費長期偏低且未反映實際成本,可能影響供餐品質。


對此,市長盧秀燕回應指出,營養午餐供餐成本因地區有所差異,市區約為50至60元,海線地區約為40至50元;相較於物價較高的台北市補助標準約60至70元,台中市在補助水準上具競爭力。她也表示,實際餐費仍將依招標決標金額為準。


邱愛珊進一步表示,免費營養午餐是一項重要的教育與社會政策,建議市府整合教育局、農業局、各農會與團膳業者資源,盤點台中在地農產品,並於採購制度中強化在地食材的運用,由農業局與農會協助標章、規格與配送管理,業者配合執行。她也提出,可同時提升國產及認證食材使用比例,並協助學校處理廚餘清運事宜,以兼顧學生飲食安全、家長負擔減輕及在地農業發展等多面向目標。

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