(記者任芳葵嘉義報導)番路鄉農會推動在地農產國際化有成,31日舉行「嘉義優鮮 × 產業番新 新加坡啟航儀式」寫下重要里程碑,首次與國外知名餐廳合作,攜手新加坡排隊名店瓊榮記(KEK),將「阿里山青心烏龍茶拉麵」成功導入星級料理體系,現場感謝富淯有限公司積極媒合促成合作,讓番路農產順利走向國際舞台。
嘉義縣政府農業處推動「嘉義優鮮」品牌的支持,整合在地優質農產資源,提升品牌整體能見度,並透過跨國合作契機,成功打開新加坡市場通路。番路鄉農會能從眾多產品中脫穎而出,獲得國際餐飲品牌青睞,不僅展現農會長期投入產品研發與品質把關的成果,也讓世界看見嘉義農產的多元價值。
合作最大亮點,在於將「阿里山青心烏龍茶拉麵」創新融入南洋料理。瓊榮記運用其精湛廚藝,結合濃郁海鮮風味與清雅茶香,巧妙展現「以茶解膩、以茶提香」的特色。青心烏龍茶獨有的清香與回甘,為料理增添細緻層次,使原本濃厚的南洋風味更加平衡,帶來耳目一新的味覺體驗,也讓台灣茶文化在國際餐桌上綻放光彩。
合作同步導入「吃得到、買得到」的行銷模式。消費者在瓊榮記品嚐創新料理後,亦可於現場設置的台灣商品專區選購原裝商品,將台灣風味延伸至
日常生活。透過從餐桌到通路的完整體驗,不僅提升消費者參與感,也進一步強化品牌印象與市場影響力。
番路鄉農會推動在地農產國際化有成,舉行「嘉義優鮮 × 產業番新 新加坡啟航儀式」寫下重要里程碑。(圖/番路鄉農會提供)
嘉義縣長翁章梁表示,番路鄉農會長期深耕阿里山茶產業,
持續推動農產加值與創新應用,在「嘉義優鮮」品牌帶領下,
已大幅提升嘉義農產品的國際能見度。此次成功拓展新加坡市場,
讓世界看見嘉義的優質農產,也為農業國際化奠定穩固基礎。
立法委員蔡易餘指出,番路鄉農會以柿子為主要農產品,
此次成功打入新加坡市場並與瓊榮記合作,具有指標性意義。
未來將朝向建立柿子加工產業基地發展,持續延伸農產品價值,
讓番路特色農產走向更多國際市場。
立法委員陳冠廷則表示,番路鄉農會整合不同作物資源,
透過加工與創新應用,成功外銷新加坡,
已不再只是單純的一級產業,而是邁向多元產業發展的重要里程碑。
其中,「阿里山青心烏龍茶拉麵」融合南洋風味,
是一次大膽且成功的創新,也獲得新加坡業者高度肯定。
農業部農糧署南區分署副分署長王欣俞表示,
番路鄉農會具備產品外銷實力,從新加坡出發,
未來更有機會拓展至世界各地,
讓更多人品嚐到來自台灣的優質農產,
進一步提升台灣農業在國際市場的競爭力。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,
此次是番路農會首次與國外餐廳合作,能夠被國際知名品牌選中,
團隊深感開心與榮幸,也倍感責任重大。番路以阿里山茶聞名,
近年持續推動茶產業多元發展,
將傳統農產轉化為符合市場需求的創新商品。
這次合作不僅是對產品品質的肯定,
更是番路農產邁向國際市場的重要起點。
番路鄉農會產品外銷從新加坡出發,縣長翁章梁隆重出席進行封櫃
啟航。(圖/番路鄉農會提供)