【記者 蘇峯毅／雲林 報導】為關懷弱勢家庭生活需求，昇樺食品與豐泰文教基金會持續攜手投入公益行動，連續第四年辦理「粒粒心意，傳達愛益」愛心捐米活動。今年雙方再度以1比1共同響應捐贈，合計捐出總價值160萬元、共16,000公斤的「阿古力」有機無毒米，其中12,000公斤捐贈雲林家扶中心，4,000公斤捐贈百米照顧發展協會，希望透過雲林在地優質稻米，為弱勢家庭與需要照顧的族群補充營養，也傳遞社會溫暖與關懷。
捐贈儀式由昇樺食品董事長吳裕田、豐泰文教基金會董事長林金陽及執行長歐秋惠共同出席，並由雲林家扶中心主委陳燦勲代表接受捐贈。陳燦勲特別致贈感謝狀，感謝企業長期支持家扶服務工作。
陳燦勲表示，今年雲林家扶獲贈12,000公斤白米，加計過去三年捐贈數量，四年來累計獲贈白米已達25,800公斤，占家扶中心全年白米募集總量約五分之一。這批愛心白米預計可提供近千戶扶助家庭約三個月的食用需求，對於減輕家庭日常生活開支有相當大的幫助，也讓許多孩子與家長都能在餐桌上享用熱騰騰的白米飯。
為推廣雲林在地優質農產，活動中特別安排料理體驗，邀請與會貴賓親自下廚，以阿古力有機無毒米結合在地食材製作特色料理，展現雲林農業豐富成果與米食文化。
豐泰文教基金會董事長林金陽與執行長歐秋惠現場示範古早味豬油拌飯，選用阿古力有機米搭配有機黑豆蔭油膏，再結合雲林快樂豬等在地食材，香氣四溢，呈現最純粹且充滿家鄉味的經典料理。
昇樺食品董事長吳裕田則與雲林家扶主委陳燦勲攜手製作創意米蛋餅，將白米飯與高麗菜絲、紅蘿蔔絲及蛋液充分混合後煎製成金黃餅皮，再搭配甘願小農醬油調味，不僅兼具營養與飽足感，也展現白米料理的創新應用，獲得現場一致好評。
活動現場安排米食料理分享，與會貴賓親自示範古早味豬油拌飯，推廣雲林在地優質農產。
昇樺食品董事長吳裕田表示，希望透過無農藥殘留的阿古力有機米，讓每一位家長與孩子都能吃得健康、吃得安心，感受到來自社會各界的溫暖關懷。同時也感謝家扶社工團隊協助物資發送，將愛心及時送到每一戶需要幫助的家庭手中，讓「粒粒心意，傳達愛益」的精神持續延續。
雲林家扶主委陳燦勲（左一）贈感謝狀，感謝昇樺董事長吳裕田（右一）攜手豐泰文教基金會，捐贈雲林家扶中心12,000公斤白米。
豐泰文教基金會董事長林金陽表示，基金會長期秉持社會共好理念，透過與昇樺食品合作推動公益計畫，不僅照顧弱勢家庭，也藉由契作支持雲林在地無毒農業發展，兼顧環境保護與小農收益，讓公益行動同時創造社會、農業與環境三方共贏的效益。
昇樺食品與豐泰文教基金會共同捐贈16,000公斤阿古力有機無毒米，關懷弱勢家庭及照顧服務對象。
雲林家扶中心主任廖志文表示，白米是許多服務家庭日常生活中最重要的主食之一，此次捐贈不僅有效減輕家庭經濟壓力，更讓親子能夠享用兼具品質、安全與營養的優質白米。感謝昇樺食品與豐泰文教基金會多年來持續投入公益資源，為家扶家庭帶來實質幫助，也讓社會溫暖得以持續傳遞。（照片／記者 蘇峯毅 翻攝）
