【記者林獻元台中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件持續追查,台中市政府接獲通報第三起超標油品案件後,立即啟動追查流向,並於11日公布這第三批超標中聯大豆原料油資訊。
此外,市府同步更新第二批中聯大豆油(批號313-1150512)產品資訊,品項增為16項、批號維持39個,並公布第二層流向,要求相關業者立即停止販售並完成下架回收。
台中市食安處說明,中聯油脂5月10日生產的大豆原料油(批號315-1150510)檢出苯駢芘2.9μg/kg,超過法定限量標準,為第三批超標油品,市府已立即啟動流向追查,目前已掌握共出貨予福懋油脂353.8公噸、福壽實業706.25公噸及泰山245.8公噸,衍生的11項產品、26個批號,該批產品已在7月10日已涵蓋在全面預防性下架的範圍中,相關下游業者則持續清查中。
針對中央9日宣布擴大預防性下架中聯油脂115年4月至6月生產的29批大豆油,中市府表示,市府持續依中央最新資訊抽驗、流向追查及下架回收作業,配合中央對於該29批大豆油及其衍生產品持續追查流向,有關台糖日前預防性下架油品共9項產品,涉及11家下游業者,市府也已同步納入追查。
第二批中聯大豆油(批號313-1150512)部分,市府指出,福懋油脂及福壽實業第二層下游業者分別為117家及247家,市府已逐一比對進出貨紀錄、產品批號及數量,要求立即停止販售並完成下架回收。
截至11日,問題油品及預防性下架產品累計回收52,891公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者965家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤末端流向及回收進度。
市府表示,後續將持續依中央最新資訊逐批比對、逐項清查、即時公布,並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作,共同釐清污染原因、產品流向及相關責任,秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則,全力守護食品安全。
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