［記者黃思穎台南報導］臺南市為全國最大胡麻產區，114年全國胡麻種植面積1,632.34公頃，產量1,340.5公噸；其中臺南市種植面積1,050.97公頃，產量996.6公噸，約占全國七成，主要產區包括善化、西港、將軍、新市、佳里及安定等地。為推廣國產胡麻產業，提升消費者對國產胡麻油及胡麻加工產品的認識，臺南市政府農業局邀集善化區農會、西港區農會、佳里區農會、新化區農會及安定區農會，共同展示國產胡麻油及特色加工產品，介紹胡麻產品的多元應用。
臺南市長黃偉哲表示，臺南是全國首屈一指的胡麻產區，不僅產量居全國之冠，品質也深受市場肯定。除了廣受歡迎的胡麻油外，各農會近年持續開發多元加工產品，提高胡麻產品附加價值。市府將持續支持農會提升加工技術及品牌行銷，強化臺南胡麻品牌價值與市場競爭力。
農業局長馮祥勇表示，近年民眾愈來愈重視食用油品質及來源，本次活動除展示國產胡麻油及特色加工產品，也希望建立正確選購觀念，鼓勵消費者選購來源清楚、依法標示及符合食品安全規範的產品，支持國產胡麻產業發展。
本次活動展示多項臺南特色胡麻產品，包括善化區農會「醇善胡麻油」、「芝麻糖」、「芝麻拌麵」；西港區農會「胡麻嫂黑麻油」、「胡麻嫂芝麻醬」；佳里區農會「產銷履歷胡麻油」及「蔥見麻油」；新化區農會「大目降胡麻油」及「大目降胡麻清油」；安定區農會「國產胡麻油」及「芝麻粉」。各農會也於現場展示產品產銷履歷及檢驗報告等相關資料，讓民眾了解產品來源及品質管理情形，展現臺南胡麻產業從生產、加工到品質把關的努力，提升消費者對國產胡麻產品的認識與信心。
附件：展示產品及購買資訊
- 佳里區農會
- 「產銷履歷胡麻油」200毫升/瓶：700元
- 「產銷履歷胡麻油＋牛蒡麵禮盒」800元
- 「蔥見麻油＋牛蒡麵禮盒」550元
- 「蔥見麻油」250公克/罐300元
- 實體門市：佳里區農會甘翠生鮮超市
- 線上平台：佳里區農會官方網站
- 新化區農會
- 「大目降胡麻油」500毫升/瓶：800元；250毫升/瓶：410元
- 「大目降胡麻清油」500毫升/瓶：850元；250毫升/瓶：450元
- 實體門市：新化區農會購物中心 - 大目降好農市
- 線上平台：新化區農會官方網站
- 安定區農會
- 「國產胡麻油」600毫升/瓶：860元；250毫升/瓶：410元
- 「國產胡麻清油」500毫升/瓶：780元；250毫升/瓶：430元
- 「芝麻粉」250g /包：220元
- 「芝麻糖」200g/包：220元
- 實體門市：安定區農會購物中心
- 線上平台：安定區農會官方網站
附件：展示產品及購買資訊
- 西港區農會
- 「胡麻嫂黑麻油」500毫升/瓶：820元
- 「胡麻嫂清麻油」500毫升/瓶：840元
- 「胡麻嫂芝麻粉」250克/包：220元
- 「胡麻嫂芝麻糖」180克/包：180元
- 「胡麻嫂芝麻醬」260克/瓶：270元
- 實體門市：胡麻嫂小舖、胡麻嫂擔露館
- 線上平台：西港區農會官方網站
- 善化區農會
- 「醇善胡麻油」500毫升/瓶：780元；250毫升/瓶：400元
- 「醇善胡麻清油」500毫升/瓶：800元；250毫升/瓶：410元
- 「芝麻粉」300克/包：210元
- 「芝麻糖」230克/包：180元
- 「芝麻糕」200克/包：180元
- 「芝麻醬」250克/罐：250元
- 「芝麻拌麵」4包/袋：225元
- 「薑麻油拌麵」4包/袋：225元
- 實體門市：善化區農會～農食選物所、農特產品展售中心
- 線上平台：善化區農會官方網站
