【記者林獻元台中報導】民進黨台中市議員陳雅惠30日在市議會專案報告指出，學校營養午餐廚餘清運方式即將面臨改變，中市府應儘早完成清運經費、緊急應變及全市去化配套，不能因清運成本增加而壓縮食材費用、影響孩子餐食品質，更不能等到廚餘無處可去，才臨時補救。

市議員陳雅惠表示，家長關心的不只是孩子營養午餐吃得好不好，也關心每天產生的廚餘由誰清運、如何處理，若清運不正常，不僅可能造成校園髒亂及異味，也會增加學校負擔。她強調，營養午餐免費，但不能沒有品質，市府必須避免新增的清運費用轉嫁給供餐廠商，進一步影響學生餐食。

她也關切，目前學校廚餘是否仍由原有業者或養豬戶收運，若養豬業者減養、不再收運，市府有何緊急處理機制。除推動精準供餐、惜食教育及每日記錄廚餘量，也應結合民間業者、農會及農業相關機構，讓廚餘轉化為堆肥等可利用資源。

教育局長蔣偉民答詢表示，今年底前仍由原有業者清運，若養豬業者減養或不再收運，將由教育局啟動緊急處理機制；明年1月1日起另編清運及去化經費，統一招標委由廠商辦理，不再由午餐供應業者負責。

環保局長吳盛忠則說，目前高效堆肥及沼氣發電二期工程正在施工，另有一項每日處理100噸的設施規劃招標。陳雅惠要求市府提前與民間業者合作，完善全市廚餘去化管道。