【記者林獻元台北報導】開心果甜點熱潮持續延燒，今年父親節也吹起一股綠色旋風！精品巧克力蛋糕品牌BAC推出父親節限定蛋糕「Mr.開心果蛋糕」，以層層鋪滿的開心果仁、濃郁開心果餡、細緻抹茶餡與醇厚生巧克力交織出大人系風味，並為蛋糕戴上俏皮翹鬍子巧克力，獻給爸爸輕鬆自在、幽默可愛的一面。

BAC「Mr.開心果蛋糕」6吋售價1090元，將於即日起至8月16日期間限定販售，凡選購即贈「質感不鏽鋼蛋糕刀」，無論是家庭聚餐、父親節慶祝或送給爸爸的節日驚喜，都能以一抹開心果綠，為爸爸獻上最有儀式感的開心祝福。

金色三麥餐飲集團創意策劃部公關行銷副理馮興妍指出，近年開心果風味成為甜點市場人氣關鍵字，濃郁堅果香氣、細緻高級感與療癒綠色視覺，讓開心果甜點成為社群與節慶送禮的新寵。BAC今年將這股「開心果熱潮」帶進父親節，推出「Mr.開心果蛋糕」，以飽滿開心果仁與多層次內餡打造兼具風味與視覺記憶點的節慶蛋糕。

馮興妍進一步指出，不同於傳統父親節蛋糕常見的厚重印象，「Mr.開心果蛋糕」以香醇抹茶、醇厚巧克力與開心果香氣堆疊出大人系甜點層次，讓父親節送禮更有新意，也讓爸爸的節日餐桌多了一份俏皮驚喜。

開心果、抹茶與生巧克力層層交織，打造濃郁滑順父親節滋味，馮興妍表示，「Mr.開心果蛋糕」由上而下鋪陳開心果仁、抹茶餡、經典生巧克力餡、開心果餡與湯種巧克力戚風，層層堆疊出細膩又豐富的口感。

表層開心果仁帶來酥香堅果氣息，搭配抹茶餡的清雅微苦，讓整體風味更顯成熟耐吃；中層經典生巧克力餡醇厚滑順，與開心果餡的濃郁香氣相互呼應；底層湯種巧克力戚風則帶來棉軟濕潤的口感，讓堅果香、茶香與可可香在舌尖交織平衡。每一口都濃郁卻不厚重，細緻又帶有節慶儀式感，為爸爸獻上一份真正能「開心過節」的甜蜜心意。