（ 本報記者：張慶昇／台北專訪）
   上海江南粥會首集預定於10月18日在上海青浦金澤古鎮舉行，全球粥會世界總會長、中華和諧粥文化民間非遺傳承人陸炳文博士受邀與會，並將與中華粥會中國總會長吳其萃共同出席，見證江南粥會揭幕。

陸炳文表示，此次雅集適逢重陽時節，更巧遇金澤流傳約三百年未曾中斷的傳統「香訊」節場，將民間信俗、江南水鄉文化與文人雅集融為一體，具有特殊的歷史與文化意義。

據江南粥會約集人姚村所撰《丙午重九江南粥會開粥雅集序》，此次活動為全球粥會序列第218號雅集。活動選址金澤古鎮，藉由重陽登高、祈福及民間傳統節俗，邀集藝文人士、書畫家、工藝人士及傳統文化工作者，以一碗清粥為媒，交流非遺、醫道、自然農法及翰墨文化。

陸炳文認為，江南粥會的成立，不只是一次單純的文人聚會，更是傳統文化在當代社會重新活化的一種嘗試。他指出，全球粥會一向倡導「以粥會友、粥以弘道，以文會友、文以載道」，希望透過簡單的一碗粥，重新找回人與人之間真誠交流，以及傳統文化薪火相傳的精神。

他特別提到「金澤香訊」三百年未絕的文化現象。在歷經戰亂、社會變遷及現代化衝擊後，許多傳統節場逐漸消失或轉型，而金澤民間傳統仍能延續至今，充分展現地方文化的生命力。

陸炳文也從歷史文脈談到金澤的文化底蘊。他指出，從春申君治水開拓江南，到元代倪雲林泛舟三泖、趙孟頫與管道昇等文人雅集，江南水脈與文化文脈長期交織，形成獨特的人文精神。今日在金澤重新舉辦粥文雅集，正是將地方民俗與文人傳統重新連結。

面對人工智慧（AI）快速發展的時代，陸炳文也提出另一層思考。他認為，科技可以便利生活、提升效率，但人們在追求科技進步的同時，更應「趨新而守正、順變而存真」，不能讓快速變動的技術與虛擬世界取代人與人之間真實的情感與文化傳承。

他說，一碗清粥看似簡單，實際上承載的是生活文化與人文精神；透過雅集，讓不同領域的人坐下交流，從非遺工藝、醫道養生到書畫藝術及自然農法，讓傳統文化不只是被保存，更能與現代生活重新接軌。

為賀江南粥會首集，陸炳文並撰寫七言絕句《喜聞全球序列第二一八號文人雅集丙午重陽誕生感賦》，其中寫道：「江南粥會籌多月，借助秋光將首集。蘊釀過程經跨歲，金澤香訊始來齊！」並由江蘇雪堰粥會會長錢明波書寫保存，為此次雅集留下文化見證。

陸炳文最後以一句「江南水鄉一碗粥，粥裏煮的是古今，碗中盛的是斯文」，概括此次江南粥會的精神。他表示，歲次丙午重陽，全球粥會第218號雅集在金澤開鍋，既承接上海粥會自1924年以來的文化傳統，也將重陽古俗、金澤香訊、江南文脈與當代文人雅集重新串聯。

他認為，這場江南粥文會不只是一次聚會，而是一場民間文化持續傳承的實踐。從一碗粥出發，以粥會友、以文載道，讓古老文化在現代社會繼續發出新的生命力，也讓「古俗未老、斯文未斷」的文化精神薪火相傳。