【記者 蘇峯毅／雲林 報導】秋遊雲林又有新亮點！雲林縣大埤鄉將於10月31日（六）舉辦「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」，活動地點選在大埤鄉三結村的大埤輪動場，結合稻草藝術、親子競賽、傳統醃菜手作及在地美食市集，讓民眾從視覺欣賞、動手體驗到休閒遊樂，一次感受農村生活的多元樣貌。主辦單位已於10月19日在活動場地舉辦宣傳記者會，提前揭開今年活動特色。
雲林縣大埤鄉「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日登場，主辦單位10月19日舉辦宣傳記者會，邀請民眾走進大埤體驗農村文化。（記者蘇峯毅攝）
今年以「埤在YOUNG」為主題，將大埤鄉代表性的稻米、酸菜與農村生活元素融入活動設計，透過創意展演及互動體驗，讓傳統農業不再只是產地與產品的印象，而是能讓民眾實際參與的休閒活動。主辦單位延續去年在大埤輪動場舉辦活動的規劃，結合場地既有的遊樂及休閒設施，擴大親子體驗內容，打造兼具文化特色與娛樂性的農村嘉年華。
記者會當天，雲林縣副縣長謝淑亞、大埤鄉長林森寶、縣府城鄉發展處長林長造、文化觀光處副處長陳世訓，以及多位鄉民代表、村長等人到場，共同推廣地方特色活動，邀請民眾在秋季走訪大埤，認識當地農產、品嘗酸菜料理，感受雲林農村的生活風貌。
雲林縣大埤鄉「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日登場，主辦單位10月19日舉辦宣傳記者會，邀請民眾走進大埤體驗農村文化。（記者蘇峯毅攝）
謝淑亞表示，大埤鄉擁有鮮明的農業特色，稻米與酸菜不僅是重要農產品，也與地方居民的日常生活緊密相連。今年透過「展示、體驗、遊樂」三大方向，將農產特色轉化為藝術、遊戲與手作內容，讓不同年齡層的民眾都能找到參與樂趣，也讓更多人看見傳統農村文化的創意與活力。
大埤鄉長林森寶指出，稻米與酸菜是大埤重要的農特產品，地方素有「雲林米倉」及「酸菜故鄉」的美稱。稻草酸菜季多年來都是鄉內重要活動，盼藉由每年舉辦的特色節慶，持續提升地方農產能見度，讓更多遊客認識大埤的產業特色，進一步促進地方觀光與發展。
雲林縣大埤鄉「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日登場，主辦單位10月19日舉辦宣傳記者會，邀請民眾走進大埤體驗農村文化。（記者蘇峯毅攝）
今年活動的視覺焦點之一，是以農村意象為主題的稻草藝術展區。原本在農業生產過程中常見的稻草，將透過藝術創作呈現不同樣貌，讓民眾近距離欣賞農業副產品的創意運用，也為活動增添適合拍照留念的特色場景。
喜歡動態活動的民眾，則可參加滑步車競速、稻草障礙闖關、套圈圈及獨木橋等親子遊戲，現場另安排射箭體驗，讓活動不只有靜態展示，也增添挑戰與互動元素。親子家庭可依照興趣參與不同項目，在遊戲過程中共享休閒時光。
雲林縣大埤鄉「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日登場，主辦單位10月19日舉辦宣傳記者會，邀請民眾走進大埤體驗農村文化。（記者蘇峯毅攝）
手作體驗同樣是今年活動的重點。主辦單位規劃草帽彩繪，讓民眾發揮創意設計專屬作品；另有傳統酸菜醃製體驗，帶領參與者接觸大埤具代表性的飲食文化，從實際操作了解酸菜製作與地方農產的關聯，讓農業知識透過體驗方式融入活動。
除了藝術展區與體驗活動，現場也將安排舞台表演、在地特色美食市集及文創小禮發放。民眾除了參加闖關遊戲，也能逛市集、品嘗地方料理、欣賞表演，規劃兼具休閒娛樂與在地文化探索的行程。
雲林縣大埤鄉「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日登場，主辦單位10月19日舉辦宣傳記者會，邀請民眾走進大埤體驗農村文化。（記者蘇峯毅攝）
「2026雲林縣大埤鄉稻草酸菜季」將於10月31日（六）在雲林縣大埤鄉三結村大埤輪動場舉行，地點位於國道雲林系統交流道下方。主辦單位歡迎民眾邀約親友前往，透過稻草藝術、親子遊戲、手作體驗及特色市集，深入認識大埤農產與農村文化，一同感受「埤在YOUNG」的節慶魅力。
