【記者林獻元台中報導】台中市政府自115學年度起，宣布公立國中小全面推動免費營養午餐政策。政策初衷是減輕家長負擔，同時保障學生基本飲食權益。根據市府資料，全市受惠學生約21萬5千人，整體年度預算高達約35.9億元，這不僅是一項教育政策，更是一項龐大的財政承諾。

國民黨台中市議員朱暖英26日在市議會進行營養午餐專案報告質詢指出，從各縣市經驗來看，免費午餐政策最容易出現的問題，並不在於「免費」本身，而在於品質是否能穩定維持。

目前台中市每餐補助標準為60元，但實際供餐成本已達70元以上，若補助與成本存在落差，恐怕業者為降低經營壓力而降低食材品質，甚至影響營養均衡，這將直接衝擊學生健康與家長信任。

教育局長蔣偉民指出，政策採「三章一Q」與食材溯源機制，來確保食材品質與來源安全。但朱暖英指出，校園午餐供應鏈環節長、牽涉單位多，一旦出現食安問題，責任歸屬與查驗機制是否明確，也是家長最關心的議題。若查驗不完善，政策將難以真正保障學生飲食安全，也容易引發社會質疑。

朱暖英強調，免費營養午餐政策本意良善，市府應確保政策在「品質不下降、食安可控、財政可持續」三個面向都能同時達成，避免政策美意最終演變為新的社會問題或民怨來源。

她呼籲市府應以教育為本，以學生健康為優先，並以公開透明的方式向社會說明政策執行與經費規劃，讓家長與民眾真正放心。